上週五總算開始我夢想了大半年的全台走透透認識小農計畫，第一站先來到了宜蘭員山鄉深溝村。
這裡是台灣青農聚集的一大重鎮，很多外地人來到這裡定居，租地耕作。有些人種田是想要實現自己種菜自己吃的自我實現，有些人種田是為了環境保育，有些人種田是為了食農教育......各種奇形怪狀（？）的人懷著不同的理想來到這邊展開新生活，發展自己的有機生活。
其中［有田有米］是我剛開始搜尋台灣青農時一個朋友介紹給我的。佳玲在宜蘭種米8年了，已經有了相當的經驗跟固定的客群。她雖然也是來自外地的青農，但是非常了解「與在地社群建立關係」的重要性。她雖然不是定居在宜蘭，但只要有來，就一定會跟街坊鄰居聊聊天，或是到廟口跟阿公阿嬤坐下來喇賽兩句。跟她在工作室聊天的兩個小時之中，至少有四五個人經過工作室跟她打招呼，有阿嬤、送貨員和附近的大嬸，每個人都像朋友一樣熱絡。
「如果只有你的一塊地種有機，旁邊的人沒有種，那要怎麼稱得上生態保育呢？」
讀過社發所的佳玲對於推廣友善農法沒有強調在環境和生態上，而是聚焦在社群上。
「深溝村那麼小，誰種哪塊田大家都知道，用什麼農法、產量如何，那些老經驗的老農一看就知道。所以要跟他們建立關係，然後如果他們看你用友善農法種菜，沒撒農藥但是產量也不差，他們就有可能也想要嘗試看看。很多在地農友不是不想改種有機，也不是不知道有機的好處，但是大家要養家活口，他們承擔不起從慣行轉友善農法的風險。」
「慣行農法沒有不好，我們都是這樣被餵養長大的啊。只是政府沒有好好教育農民農藥的劑量和用法。」
接著我們從社群和政策問題談到食農教育。很多人都缺乏對於食物的連結，比方說我的「童年回憶的味道」大多是外食，很多人因此對料理沒有興趣，反正外食那麼容易何必煮飯，因此把人們和食材之間的距離越拉越大。而很多台灣房子沒有廚房，跟臺灣飲食習慣大多煮飯都要用火或許也很有關係。國外的孩子很多有跟家人一起做麵包或pizza的回憶，因為很多歐式料理都是可以事先處理，放進烤箱完成的，也許這樣的方式使得父母比較樂意讓小孩參與料理的過程？ 兩個小時的時光一下就過了，很高興認識佳玲這麼一個有在認真為台灣農業奮戰的朋友。有田有米不定期會在各地市集出沒，歡迎上他的粉絲專頁看看喔！除了米之外，佳玲也有做很多米製的副產品，例如米酒真的讓我超驚豔！雖然上面是標料理酒但是直接喝卻非常順口，顛覆了我對料理酒的既定印象。
（佳玲說今年的米質超英趕美的好）
還有還在實驗階段的米香也是唰嘴的不得了，帶回換宿農家給他們小朋友吃他們也是一口接著一口停不下來！
希望有田有米也可以繼續生產更多好吃的米，未來也可以用他的米為社群做更多貢獻！
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